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日経にスティーブ・ジョブズの通った和食店のことが書いてありました。
全てにおいて吟味を重ね、自分の意志で気に入ったものだけを手にするというスタイルのようです。
菜食主義のスティーブ・ジョブズですが、寿司は「別物」と考えていたようです。好きだったのでしょう。
しらべてみると菜食主義(ベジタリアン)は、色々なバリエーションがあるようです。続きを読む


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